Εκτύπωση
Κατηγορία: Λαχανικά
Εμφανίσεις: 1965
Ασπάραγος ο Φαρμακευτικός (Asparagus Officinalis), Michels L.Πάμε αμέσως τώρα, να μελετήσουμε τον Ασπάραγο τον Φαρμακευτικό (Asparagus Officinalis), το κοινό και αγαπητό μας Σπαράγγι δηλαδή, που θα συναντήσουμε στη φύση συχνά πυκνά, ως αυτοφυές. Οι κήποι θα μπορούσαν να φιλοξενήσουν άνετα το συγκεκριμένο λουλούδι, μιας και το κλίμα της χώρας μας είναι ιδανικό για την καλλιέργεια του και φυσικά, τη συλλογή του. Κάπως έτσι, εκτός των άλλων, θα συναντήσουμε το Σπαράγγι συχνά πυκνά και στην αγορά, ώστε στην εποχή που ζούμε σήμερα, να θεωρείται κομμάτι της "ελληνικής κουζίνας"...

ΠληροφορίεςΒοτανικό Όνομα: Ασπάραγος ο Φαρμακευτικός (Asparagus Officinalis)
ΠληροφορίεςΆλλες Ονομασίες: Σπαράγγι
ΠληροφορίεςΟικογένεια: Λειριοειδή (Liliaceae)

ΠληροφορίεςΠληροφορίες: Πολυετές λουλουδι, φέρει ρίζωμα το οποίο και έρπει στο έδαφος, καθώς και χοντρούς, όρθιους βλαστούς!

ΑνθοφορίαΑνθοφορία: Η ανθοφορία πραγματοποιείται στις αρχές του Καλοκαιριού.

ΚαρποφορίαΚαρποφορία & Συλλογή: Η συλλογή των βλαστών πραγματοποιείται κατά την Άνοιξη, τότε δηλαδή προφανώς, που χαρακτηρίζονται από τρυφερότητα!

ΚαλλιέργειαΒασική Φροντίδα: Η καλλιέργεια του Σπαραγγιού δεν χαρακτηρίζεται για την ευκολία της, θα πρέπει να σημειωθεί. Μολονότι θα το συναντήσουμε στη φύση να φυτρώνει ολομόναχο λοιπόν, είναι δύσκολο ο κηπουρός καλλιεργητής να δημιουργήσει τις ιδανικές συνθήκες για να μεγαλώσει σωστά. Σε γενικά πλαίσια υπό αυτές τις συνθήκες, το Σπαράγγι απαιτεί στεγνά, βαθιά εδάφη, αρκετά σκαλίσματα και ξεβοτανίσματα, κάποιες "επιχωματώσεις", λίγα ποτίσματα και κάποιες λιπάνσεις.

Πρόσθετες ΠληροφορίεςΠρόσθετες Πληροφορίες: Ο πολλαπλασιασμός του συγκεκριμένου φυτού, πραγματοποιείται με σπορά!
Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies, για τη διασφάλιση της καλύτερης δυνατής διαδικτυακής εμπειρίας.