Πολλοί είναι οι κηπουροί καλλιεργητές οι οποίοι και πιστεύουν, πως οι Καρποί και οι Σπόροι δεν έχουν κάποια διαφορά μεταξύ τους, με αποτέλεσμα οι δύο αυτοί όροι να έχουν ταυτιστεί με μια μικρή σύγχυση. Στην πραγματικότητα, η διαφορά μεταξύ τους είναι τεράστια! Ο καρπός αποτελεί βεβαίως, το προστατευτικό κάλυμμα των σπόρων και σε καμία περίπτωση δεν είναι ο ίδιος σπόρος... Στα φρούτα για παράδειγμα, η γλυκιά σάρκα αποτελεί τον καρπό και τα κουκούτσια εσωτερικά, τους σπόρους ή αλλιώς τα σπέρματα.

Αναλυτικότερα, το περίβλημα του καρπού ονομάζεται Περικάρπιο και σχηματίζεται από το "δέρμα" της ωοθήκης. Ο Κυρίως καρπός πάλι, αποτελείται ουσιαστικά από 3 μέρη· το Εξωκάρπιο, τον φλοιό που βρίσκεται στο εξωτερικό μέρος δηλαδή, το Μεσοκάρπιο, που έχει σαρκώδη εμφάνιση συνήθως και τέλος το Ενδοκάρπιο στο εσωτερικό μέρος.

Κάπως έτσι λοιπόν, ο καρπός αποτελεί το προστατευτικό κουκούλι των σπόρων. Κυρίως βέβαια, διότι στην πραγματικότητα κρύβει μέσα του ένα ξεχωριστό πλήθος από σκοπούς, τους οποίους και θα δούμε αναλυτικότερα σε επόμενο άρθρο...