Μαρούλι το Εδώδιμο (Lactuca Sativa)

• 
• 

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Λαχανικά

Προβολές: 1195

Το Μαρούλι το Εδώδιμο (Lactuca Sativa) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα λαχανικά όχι μόνο μέσα στους κήπους αλλά φυσικά και μέσα στην κουζίνα. Γνωστό στους αρχαίους Έλληνες όχι μόνο για τις θρεπτικές αλλά φυσικά και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες το φυτό ήταν γνωστό με το όνομα "Θρίδαξ".

Είναι φυτό ιδιαίτερα εύκολης καλλιέργειας και μάλιστα μπορεί να είναι έτοιμο για να φαγωθεί μόλις 2 μήνες μετά την σπορά του. Ξεκινώντας από την αρχή η σπορά πρέπει να γίνει σε θερμοκρασία γύρω στους 17 με 18 °C. Αν και μπορεί να γίνει στο οριστικό σημείο, σε περιπτώσεις που ο καιρός δεν το επιτρέπει μπορεί να γίνει σε σπορείο με την μεταφύτευση αν όλα πάνε καλά, να γίνεται 15 - 40 μέρες αργότερα.

Αυτό που χρειάζεται για να μεγαλώσει είναι πολύ φως. Αυτός είναι και ο λόγος που συνήθως τον Χειμώνα αργεί περισσότερο να μεγαλώσει καθώς η μέρα έχει μικρότερη διάρκεια. Κάτι ακόμα που θέλει είναι το νερό και φυσικά θρεπτικά στοιχεία. Σίγουρα λοιπόν η λίπανση θα βοηθήσει το φυτό να μεγαλώσει και να γίνει καλύτερο. Τέλος αξίζει να σημειωθεί πως η αντοχή που έχει στις περισσότερες περιπτώσεις κάνει το συγκεκριμένο λαχανικό ιδανικό για να φυτευτεί όλες τις εποχές του χρόνου.

• Επόμενο >